메모장(note)/일상(diary)213 하늘이 참 예쁜 요즘 오늘은 참 바쁜 하루였어요. 아무 계획 없는 하루 였는데, 아침에 루틴대로 뉴스공장을 들으면서 책을 읽고 키슈를 처음으로 만들고 그 다음에 블로그를 할 요량으로 노트북을 켰는데 갑자기 꺼져 버리는 거예요~!! @.@! ㅠㅠ 멘붕이 왔는데 부랴부랴 AS인터넷 예약을 하고 차를 몰고 가려고 보니까 앗 차가 막히는 금요일 인거죠 ㅠㅠ 그래서 그냥 버스를 타고 가기로 마음을 먹고 가는데 어휴 왤케 더운거죠?! 버스는 또 왤케 안 오고~ ㅠㅠ 그런데~ AS센터에서 큰 문제 없이 잘 고쳐졌어요. 너무나 다행~ 보통 전원이 나가면 메인보드에 문제가 있지나 않을까 노심초사하게 되는데... 다행히도 과전류로 쇼트가 온거 같다고~ 내장 배터리를 분리했다가 다시 켰더니 전원이 들어온다고 큰 문제는 없는 거 같다고 해서 와우.. 2020. 6. 12. 에그타르트 만들기_머핀판 없이 실패한 경험담 오늘은 에그타르트를 만들어봤어요. 그런데 저는 머핀틀 없이 그냥 유산지(중)로 만들어서 구웠는데 실패했어요!! ㅠㅠ 그래서 레시피를 올리지 말까.. 생각을 했는데 실패하는 걸 꼬박꼬박 올리는 거도 필요할 거 같아서 올려봅니다~ 에그타르트는 생각보다 쉽지 않았지만 다음에 틀을 사서 만들면 꼭! 성공해 보고 싶을 정도로 맛있었답니다~~ ^-^ 레시피는 메르시엘리님의 블로그를 참고했어요~ 링크 걸어뒀으니 고고 👆👆👆 **레시피 (12개 용- 좀 두껍게 되니까 적게 해도 될것 같아요) 박력분 250g 버터 150g 설탕 10g 소금 2g 찬물 75g *필링레시피 우유 180g 생크림 150g 설탕 100g 소금 1꼬집 바닐라에센스 2g 노른자 4개 그 다음부터는 사진을 못찍었어요. 휴지시킨 타르트 반죽을 40g.. 2020. 6. 8. 매일 뭐 먹지 어제 오늘 너무 더운거 같아요!!! 😅😣 벌써 덥다니요~~ 저는 주로 더위를 안 타는 타입인데 이번에는 벌써 더운게 체질이 변한거 같기도 하고... 건강관리를 좀 해야겠다는 생각만 드는 어제 오늘입니다~ 이웃님들 더위 조심 건강 조심하시고~ 항상 밥 잘챙겨드세요~~^-^/너무 예쁜 날씨의 요즘~ 오랜만에 외출했더니 많이많이 행복했네요~ 물론 새벽부터 나갔더니 잠이 모자라서 머리가 아프긴 합니다만 ^^; 다들 즐겁고 편안한 주말 보내세요~ 2020. 6. 6. 우유식빵 만들기_우유향 가득 잡생각이 몰려올때 빵을 만들어 보았습니다아~ 이번에는 샌드위치를 만들어 볼 생각으로 우유식빵에 도전!! 우와아~~ 우유식빵은 향긋하고 고소한 우유향이 가득 쏟아져 나오네요~ 아하 우유식빵은 이런향으로 만드는구나~ 했어요. **레시피 강력분 320g 우유(+달걀1개) 225g 설탕 17g 소금 5g 이스트 4g 실온버터 17g * 170도 예열한 오븐에 37분간 구웠어요~(35분 구워도 다 익었을거 같아요!) / 달걀 삭제 가능 앞으로 며칠은 또 이 우유식빵 덕에 행복할거 같네요~~ 2020. 6. 2. 브라우니 만들기_너무 달아_다크초콜릿 잘 골라야해 오늘은 저번부터 만들고 싶던 브라우니를 만들어봤어요. 아니 그런데 이거 달아도 너무 다네요. ㅜㅜ 아.... 브라우니를 만들때 다크초콜릿거버처를 잘 선택해야합니다. 코코아함량 50% 가량은 되는 것으로요.. ㅠㅠ 저는 좀 저렴한 걸로 뭣도 모르고 샀다가 이런 낭폐를.. 다음에 코코아 100%를 사서 두개를 섞어서 써보려고 해요. :") 실패는 성공의 어머니~ 맛은 있는데 너무 달아서... 건강에 안 좋을거 같은 '찐 달달구리 브라우니'입니다. **레시피 쵸콜릿 180g 버터 110g 설탕 120g 계란 2개(일반란) 소금 2g 바닐라에센스 1ts 중력분 65g 코코아가루 15g *유산지 ** 카카오 60% 함량 커버쳐로 사시면 괜찮으실 거예요~ (처음엔 잘못 샀지만 이젠 괜찮음) https://coupa.. 2020. 5. 29. 상상 속 풍경화 그리기 지난 토요일과 어제 밤, 그리고 오늘 아침까지 틈틈이 그림을 그리고 채색을 해봤습니다!! 컬러링이 아니라 스케치까지 하려다 보니까 아무래도 구도나 입체감 등이 많이 떨어지지만, 그래도 나름 상상 속에 있던 어떤 풍경을 그림으로 그릴 수 있다는 건 큰 성취감이 있네요. 그림 연습을 열심히해서 조금 더 실력을 키워봐야겠어요~ 이번에 그린 그림은 제가 습작으로 써 보았던 드라마의 메인 배경입니다. 대본이 공모전에 당선이 되었다면, 실제로 영상으로도 만들어 볼 수 있었을 텐데요... ㅠㅠ 그래도 이렇게나마 상상 속 풍경을 2D로 볼 수 있게 되니까, 기분이 참 묘하네요~ :") 토요일 오전에 스케치를 열심히 해 봤습니다~ 이거저거 참고할만한 이미지 자료들을 서치한 후에 + 장독대, 빨래건조대, 나무 등등은 한쪽.. 2020. 5. 26. 홈베이킹 크림치즈스콘 만들기_계란물을 바르면 반짝반짝~ 오늘은 아침에 일어나서 세수하고 정신을 차리자마자 스콘을 만들었어요~ ㅋㅋㅋ 오후에 부지런히 움직여야하는 할일들을 있어서요. 집에서 하루종일 머무는 시간이 많다보니까 왜이렇게 집안일도 많고 생필품 사야는 거도 많고 또 '그게 뭐야??' 할 정도로 나름 중요한 일들(돈은 안 되지만 생활을 윤택하게 하는 일들_미뤄뒀던 정리정돈, 독서, 그림, 글쓰기 등)이 엄청 많이 있더라고요. 예전에는 나중에나중에 라며 후순위로 미루는 일들이 요즘에는 상위순위로 올라오면서 하면 할수록 이렇게나 미뤄뒀었나.. 싶더라고요 ;; 반성하면서 이제라도 조금씩 처리하고 있답니다~ ㅋㅋㅋ 여튼 나름 눈뜨자마자 스콘을 만든 이유는 내일 만나기로한 지인이 스콘을 너무 좋아한다고 해서 선물도 할겸~ 아침으로 오랜만에(?) 스콘도 먹을겸 해.. 2020. 5. 25. 매일 뭐먹지??_잘먹고 잘살기 매일 뭐먹지???가 중요한 요즘~(먹고 싶은것도 많고 생각하기도 귀찮고 해서~^-^;) 나름 잘 챙겨 먹고 있는데 맛나게 먹은 면요리들 :")트레이더스에서 판매하는 투움바 파스타 우유만 있으면 2분(4분은 해야지)만에 완성할 수 있는 간편 파스타샤브샤브 먹을때 산 알배추가 아직 남아서 냉동딱새우 4마리 넣고 칼국수 만들기~~ (육수에 멸치, 다시마, 통마늘 넣고 끓였더니 시원~ 양념은 진간장 1스푼과 소금 1/3스푼)그렇게 먹고도 남은 알배추 10장 뜯어서 만두를 돌돌돌 말아줬다(미나리로 묶어야는데 미나리 없어서 쌀국수건면을 이쑤시개마냥 2개씩 꽂아준다~! / 데워서 묶어도 봤는데 꽂는게 훨씬 튼튼해요~)배추말이 만두국!! 굳이 왜 말았냐고? 배추를 먹기 위해 :") 헤헤헤~~냄비째 들고와서 1개씩 국자.. 2020. 5. 23. 레몬파운드케이크 두번째도 성공_시간단축의 키는 크림화 **파운드케이크 레시피 (1시간50분 완성형) 박력분 200g 황설탕 140g 버터 160g 계란(특란) 3개 B.P. 5g 소금 2g 바닐라에센스 1ts 레몬즙 12g 레몬아이싱 슈가파우더 44g 레몬즙 16g *아몬드슬라이스 취향껏 오늘은 2번째로 레몬파운드케이크를 만들어봤어요~ 이번에는 시간을 단축했답니다~ 크림화를 할때 실수를 안해서 덜 힘들었어요!! 만들면 만들수록 느는거 같아요~👏👏👏 2020. 5. 21. 오늘은 월남쌈_잘 먹고 잘 살기 며칠 흐리고 비바람이 불더니 오늘은 예쁜 구름이 하늘 가득 뒤덮었네요. 기온이 떨어져서 바깥 공기가 청명한 거 같아요~ 다들 쌀쌀하지만 건강 잘 챙기시고, 무엇보다 건강하고 맛있는 식사 그리고 운동도 잊지말고 하세요~^-^/ 저는 오늘 냉장고의 채소들을 처분하기로(뱃속에 처분하는게 문제 :"D) 마음 먹고 월남쌈을 만들어서 냠냠냠 배부르게 먹었습니다~ 😀샤브샤브먹고 남은 양지를 허브솔트 뿌려서 구웠어요~ 그리고 쑥갓, 당근, 양배추, 파프리카, 고수, 크래미, 파인애플통조림~라이스페이퍼에 좋아하는거 가득 올려서~돌돌돌 말아주면 준비 완료!스위트 칠리소스랑 땅콩소스랑 취향것 발라주면~👍👍👍 풍국면에서 나온 라이스페이퍼에는 소스가 들어있어요~ 소스 사기 부담스러우면 이걸로 사시면 좋은거 같아요~ 칠리소스 2.. 2020. 5. 20. 이전 1 ··· 7 8 9 10 11 12 13 ··· 22 다음
