본문 바로가기
728x90
반응형

메모장(note)/일상(diary)204

메리크리스마스_올드팝송 플레이리스트 LEEPLAY ※출처: 유튜브 리플레이 채널, https://youtu.be/9QxFoMEkYBA 사진에도 링크 걸어 놓았어요. 연말에 듣기 좋은 음악들이 많이 많이 있어서 추천드려요~~ Merry Christmas~~ 따뜻하고 평안한 연말 보내세요~♡ 2021. 12. 24.
노브랜드 헤이즐넛향 커피원두 요즘 커피원두 가격이 너무 올라서.. ㅜㅜ 다시 커피 유목민이 되어버렸어요.. 힝힝 커피창고에서 2년 가까이 정착해서 잘 구매했었는데요. 지인들에게 칭찬 홍보를 열씨미 해 가면서 말이죠~~ 근데 점점 비싸지고, 맛도 예전같지 않고 이벤트도 줄어들고 하면서.. 다른곳을 기웃거려 봤는데요. 아.. 커피창고만한 곳이 없습니다. 얼마전 뉴스에서 '원두공급이 원활하지 못하면서 커피값이 상승할 예정이다.' 이런 기사를 들었거든요. 날씨도 쌀쌀해지고, 향긋한 커피도 마시고 싶고 해서 노브랜드 매장에 방문해 봤어요~ 최근에는 노브랜드 자체 블랜드 원두들이 많이 생겼더라고요~ 노브랜드 헤이즐넛향 블렌드 로 구매해 봤는데요. 가격은 227g에 5880원 이었습니다. 에티오피아 30%, 인도네시아 30%, 브라질 20%, .. 2021. 11. 22.
주택 임대차 계약 신고_공동 동의하기 대개 11월은 뭔가 굉장히 분주한 한 달이잖아요. 그런 달에 예상하지 못한 일들이 일어나면 더없이 바쁜 모양새로 나날을 보내게 되는 것 같아요. 내년 3월이 전세계약 만료일이라, 전세계약 갱신과 관련한 부분이 신경 쓰이고 있었는데요. 아니나 다를까!! 집주인이 전세금 증액(5%+@)을 요청하셨습니다. 오모나.. ㅠㅠ 부랴부랴 은행에 가서 전세자금 대출을 알아보고, 신청하고, 주말에는 주인과 만나 재계약서를 작성하고, 주민센터에 가서 확정일자를 받으려고 갔는데요. (확정일자를 받은 계약서를 또 은행에 제출해야지 대출을 승인받을 수 있거든요.) 올해 6월부터 새롭게 시행되는, 주택 임대차 계약 신고를 해야 했습니다. 계약서를 작성하게 되면, 30일 이내에 임대인과 임차인 모두 임대차 계약 신고를 해야만 하는.. 2021. 11. 17.
[홈베이킹]폴딩반죽 치아바타 만들기(feat 호두, 크랜베리) 제가 자주 만들어 먹는 베이킹을 순위대로 기록해 보면, 1. 스콘 2. 통밀빵 3. 치아바타 4. 브라우니 5. 식빵 6. 키슈 7. 기타 (파운드케이크, 에그타르트, 머핀, 밤식빵, 데니쉬, 마늘빵 등) 제 블로그에 #홈베이킹으로 검색해 보니까, 37개의 포스팅이 있네요. 요즘은 발효빵을 만들기가 귀찮아서, 치아바타는 무반죽으로 종종 만들어서 먹었거든요. 그런데 오랜만에 쫀득쫀득한 치아바타가 그리워서 폴딩반죽을 해 보았습니다. 다만 폴리쉬반죽은 하루 전날 만들어둬야해서 귀찮더라고요. 그래서 폴딩반죽만으로 치아바타를 만들어 봤습니다~ 인절미같은 쫀득함은 없지만, 충분히 발효가 되어서 향이 좋더라고요~ 폴리쉬반죽 치아바타 (실패담) https://hearthouse.tistory.com/537 홈베이킹 무.. 2021. 11. 3.
[티볼리]공기압 센서 교체_TPMS 확인 및 비용 지난주에 오랜만에 차에 묵은 먼지를 털고 주행을 하는 중에, 어머나 이게 뭐야? 오랜만에 뜬 노란 버튼(항아리 모양에 느낌표!)을 발견했습니다. 사실, 기계치들에게 자동차는 정말이지 골치가 아픈 존재이거든요. 게다가 이렇게 불현듯 문제가 생기면 당황하기 마련입니다. 그래도 이 공기압 체크 버튼은 2년 전에 한 번 뜬 적이 있어서, 가까운 정비소에 찾아가면 무료로 공기압 체크도 해 주시고, 공기도 넣어준다는 사실을 알고 있었습니다. 그래서 도로 위에서 당황하지 않고, 목적지 인근에 갔을 때, 네비게이션을 검색하여, 근처에 있는 정비소(스피드메이트)가 있는 곳을 찾아서 갔습니다. 가면서 공기압이 몇인가 체크를 해 보았어요. 티볼리의 경우 대쉬보드 중앙 버튼들 중에, Trip이라는 버튼이 있는데, 이걸 누르면.. 2021. 10. 25.
오래된 노트북 하드디스크_넥시 컨버터 연결 후기 저의 첫 노트북인 삼보컴퓨터 에버라텍 3700시리즈를 분해했습니다. 난생처음 노트북을 분리 해체해 보았는데요. 생각보다 더 어렵고, 복잡했지만, 포기하지 않고 끝까지 해 보았더니, 와우~ 옛날 옛날 싸이월드 시절의 사진들을 획득했습니다. 그러니까, 스마트폰이 없던 시절, 디지털카메라를 들고 다니며 여행을 하던 그 시절의 사진들을 말이죠~! 2006년에 처음 구입한 노트북입니다. 5년 이상 잘 사용했는데요. 미국에서 사용하던 중에 전원과 어뎁터를 연결하는 부분이 손상되어 전원이 들어오지 않았습니다. 그 이후로 사진과 주요 자료들이 저장되어 있어서, 버리지 못하고 항상 모시고 다녔어요. 드디어 하드디스크를 오픈해야겠다는 마음을 먹고 분해에 돌입했습니다. 노트북 분해는 정말 힘든 일이었어요. 그리고 에버라텍은.. 2021. 10. 20.
우유 두유 식빵과 매쉬 포테이토 샌드위치 만들기 요즘은 제가 평소 생각하는 것 보다, 시간이 더 천천히 흐르는 것처럼 느껴지고, 혼자서도 잘 살만 하다는 것을 매일 매일 깨닫고 있습니다. 이전의 나와 지금의 나는 크게 다르지 않겠지만, 조금은 바뀌고 있고, 조금씩 바뀌는 그것들이 또 다른 나를 만들어가고 있습니다. '더 젊었을 때 더 많이 돌아다니고, 더 많이 즐기라고 했던 말들'이 최근에서야 참 맞는 말이라는 것을 알게 되었습니다. 그래 그때 저걸 해 봤는데, 재밌었어.. 아~ 그랬었지. 나도 그랬었어.. 하면서 추억 여행도 많이하곤 하는데, 그때 그 장소 그 사람들과 함께 할 수 없지만, 여전히 미소지을 수 있고, 무언가를 떠올릴 수 있어서 감사합니다. 19년 가을과 겨울에 배운 베이커리를 20년에 홈베이킹으로 다시 시작해서, 21년에도 여전히 즐.. 2021. 10. 18.
매일 뭐 먹지_해산물로 몸보신 요즘은 귀차니즘이 최대치에 달하였습니다. ㅋㅋㅋ 뭐 이런 때도 있는거지 싶은데, 또 식욕은 사라지지가 않아서, 열심히 맛난 음식들을 만들어서 먹고 있답니다. 그러니까, 잘 먹고 잘 쉬기를 몸소 실천하고 있는 중이랍니다. 뭐 먹었는지 기록겸 자랑하는 의미로다가 써보는 포스팅이에요~ :") 가을에는 전어를 꼭 한번은 먹어줘야죠~ 고향에 내려갔을 때, 아빠가 사오신 전어~ 너무 맛났어요. 아빠가 고추랑, 마늘이랑 같이 먹으면 맛나다고 해서, 그 동안은 쳐다보지도 않던 생마늘에도 도전해 봤답니다. ㅋㅋ 이번 추석에는 엄마가 장어를 12마리나 싸주셨어요. 12마리.. 켁... 냉동실에 고이고이 저장되어 있는데.. 3마리 구워 먹었네요. 이번에는 장어구이와 곁들이면 찰떡 궁합인 양념장을 배워왔어요. 아빠가 알려준 .. 2021. 10. 10.
무화과 오픈토스트 무화과가 시장에 출몰하는 계절입니다~ ^0^ 보통 1kg에 만원에 팔았었는데, 시장에서 1.2kg 한박스를 오천원에 샀어요~ 야호! 무화과 생크림 오픈 토스트 집에 있던 휘핑크림에 설탕을 넣고 블랜더로 생크림거품을 만들어줬어요~ 무가당크림을 좋아하시는 분은 설탕 생략해주세요~ 한 5분 돌렸는데 이렇게 쫀쫀한 생크림 완성~ 하루종일 비가 오더니 저녁에는 뚝! 그쳤습니다~ 우리 동네에 회의를 하러 온 지인을 만나서 커피(티라떼)를 한잔하면서 수다꽃을 피웠네요~ 얼마만의 동네 카페 마실인지.. 봄에 방문한 이후로 처음인거 같아요!! 가을이 무르익어 갑니다~~ ^-^/ 2021. 9. 30.
아주 오랜만에 베이킹_통밀무화과빵을 구웠다 사진을 찾아보니, 7월6일에 통밀빵을 구운 이후로 처음이었다. 9월2일 밤늦게 통밀빵을 구웠다. 아침에 빵대신 밥을 챙겨 먹기 시작한 이후로 어제오늘 이틀 연속으로 빵을 먹기는 처음이다. 냉동실에 빵이 없어진지도 오래되었다. 그래도 2주 전에 회의때 먹을 스콘을 구워서 회사에 갔었다. 내일도 모임이 있어서 정말 오랜만에 빵을 구워봤는데 생각만큼 발효가 잘 되진 않아서 어떤지 잘 모르겠다. 이번에는 100%통밀빵으로 만들어봤다. 맛있어야할텐데.. 맛은 내일 확인해 봐야징~ *레시피 하트랜드 유기농 통밀가루 125g 백설 우리땅 우리밀 통밀가루 125g 드라이 이스트 4g 소금 5g 설탕 3g 올리브오일 10g 따뜻한물 218g 건무화과 50g 호두 한줌 슬라이스아몬드 한줌 빵칼을 새로 샀는데, 역시 딱딱한.. 2021. 9. 2.