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채소베이컨 키슈 만들기!!_깊은 머핀팬에 구워보세요~ 높은 머핀팬을 샀어요. 에그타르트도 만들고 머핀도 만들려고 했는데. 저의 최애인 키슈를 또 만들었어요! 쿠팡에 연계되어있는 이홈베이킹이라는 곳에서 크림치즈랑 휘핑크림, 머핀팬, 사각포장상자를 주문했어요. ** 레시피** ( 7×5.5×4.5, 12개 분량) *키슈지 박력분 200g 계란 1+1/2개 버터 70g 소금 1ts *키슈필링(속재료) 감자 1개(작은) 새송이버섯 1/2개 파프리카 1/4개 양파 1/2개 애호박 1/3개 베이컨 70g *키슈블랑(소스) 우유 120g 휘핑크림 90g 계란 1+1/2개(2개 넣어도 돼요) 설탕 1TS 소금 1ts 후추 1/4ts 바닐라에센스 조금 (생략가능) (지난번 보다 전반적으로 양을 늘렸고요. 반죽은 조금 더 늘려야할 거 같아요! 그리고 블랑에 설탕을 추가했어요.. 2020. 7. 30.
너무 아름다운 동시집_길에서 기린을 만난다면 비가 많이 오긴 하나봐요. 수해 뉴스가 곳곳에서 들리네요. 대수롭지 않게 생각했는데... 모쪼록 큰 피해없이 지나가길 바랍니다~ 저는 비오는 날 아무것도 하기 싫어하는 날씨 핑계를 아주 잘 활용하는(?) 편인데요. 오늘은 그래서 일을 해야지 하고 책상에 앉아서 2시간도 넘게 보내고... 이따가 해야지 해야지 하면서 딴짓만 한 가득 하면서 보냈답니다. 더워도 좋으니 (;;;) 어서 빨리 맑은 날이 오기를 기다려 봅니다. (×.× 맨날 비만 와!!) 오늘 한 딴짓 중에는 동시 읽고, 그림 따라서 그리고, 글도 좀 써보고~ (삐뚤빼뚤~) 너무 좋아서 블로그에 한꼭지 데려왔습니다! :D 너무 아름다운 동시죠?! 아카시아 잎이 천사의 속눈썹처럼 휘날리는 식탁에서 그렇게나 만나보고 싶던 '기린'과 식사를 하게 된다.. 2020. 7. 29.
합정 망원 일식 맛집_기요한 합정역과 망원역 사이(서교동)에 위치한 기요한이라는 일식집에 다녀왔습니다~ 아주아주 오랜만에 만난 지인과 함께 처음 찾은 곳이었는데 너무 맛나서 다음에도 가보자아~~ 했습니다! 일식 덮밥을 파는 곳이었는데요. 뭔지 전혀 모르고 가서 그냥 이집 이름을 딴 대표메뉴 '기요한동'을 먹었습니다. (*가이센동(일본어: 海鮮丼)은 밥에 지라시즈시를 넣은 덮밥 요리)내외부 인테리어도 깔끔해서 좋았습니다. 가격이 13000원으로 좀 있다 싶었지만! 정말 후회하지 않는 별미였답니다아~ 점심과 저녁만 판매하시는데~ 냠냠 다음에는 저녁에 가서 맥주한잔이랑 먹으면 더 좋을 것 같아요!! 오랜만에 만난 지인과 뜻밖의 맛난 음식을 먹고 수다수다를 즐기게 되면 이렇게 만족도가 올라가게 되나 봅니다~ 밥을 먹고 조금 걸어 내려가서 .. 2020. 7. 28.
오늘의 기록 장마는 언제 끝날까요? 서울역과 오송역과 집과 세종시 사이에서 찍어본 일상 사진들 입니다. 지갑은 더할나위 없이 텅~비었는데.. 꽃다발 덕분에 기분은 꽈악 찼습니다~ :"D 다들 행복한 저녁되세요~~ 2020. 7. 27.
고등학교 동창생들과의 맛집 방문 어제 오늘 똑같은 글을 두번이나 날리고!!! 다시 써보려고 합니다! (너무 속상합니다 ㅠㅠ) 오랜만에 고교 동창생들을 만났어요~ GMP라고 (Good Morning Pops라는) 영어동아리 모임 동창생들인데요. 2명이 더 있어서 총 5명인데, 3명만 인근에 살고 있어서 가끔 만나서 밥도 먹고 차도 마시고 수다타임과 추억타임을 가지고 있어요~ 얼마전 일산으로 이사 온 친구가 있어서 또 한번 모였어요~ 친구 덕분에 너무 맛난 밥도 먹고 차도 마셨네요~~^-^/ 새미야미 일산 새미야미 - Daum 검색Daum 검색에서 일산 새미야미에 대한 최신정보를 찾아보세요.m.search.daum.net PreCoffee 프리커피 - Daum 검색Daum 검색에서 프리커피에 대한 최신정보를 찾아보세요.m.search.da.. 2020. 7. 22.
씁쓸한 기사 찾아 보기_찾아지지 않는 기사들 저는 요즘 일주일에 3번 정도는 '뉴스공장'을 들으려고 하고 있습니다. 정치성향이 너무 한쪽으로 치우친다, 막말을 너무 한다, 팩트말고 이슈만 다룬다 등등의 의견이 분분하지만 라디오 전체 청취율 2위 1위를 다투고 있다는 점은 명백히 사실이고 그만큼 영향력이 높겠지만, 그만한 이유도 존재하겠지요. 저는 기성언론들이 다루지 않는 다양한 뉴스들을 정말 공장처럼 만들어 내고 관심을 가져주고 다양한 목소리들을 담으려고 노력하기 때문에 이 라디오를 듣습니다. 유튜브로 생방송도하고 (요즘은 TV동시 방송도 한다고 하던데..;;) 아무튼 다양한 채널을 통해 보고 들을 수 있게 한다는 점도 좋아하는 이유 중 하나입니다. https://news.v.daum.net/v/20200719171603049[사설] 전 채널A 기.. 2020. 7. 20.
홈베이킹_생크림 케이크 만들기(조카 생일파티용) 다들 주말은 어떻게 보내세요? 저는 보통은 조용히 혼자 지낼때가 많은 데요. 요즘은 여름이라 그런지, 이벤트가 많아진 나날들입니다. 씬나는 날들을 보내고 있네요. 지지난주에는 지인의 브라이덜샤워 파티에 다녀왔는데, 지난 주말에도 조카의 (사전) 생일파티를 하고 왔답니다아~ 호호 지인의 파티에는 스콘과 마들렌을 만들어갔는데, 조카에게는 '맛난 케이크를 만들어줘야지!!'라는 갑작스런 도전정신이 생겨서 처음으로 케이크를 만들어봤어요~ ^0^/ 3시간 조금 넘게 걸려서 만들었는데, 그래도 성공!하여서 내심 넘나 뿌듯하여 동생에게 바로 사진도 보내고~ 히히~ 친구들에게도 자랑했어요. 아무것도 들어가지 않은 새하얀 생크림 케이크(feat. 딸기잼)를 만들어서 예쁜 조카랑 파티를 하는데 성공!하였답니다아~ (기쁨) .. 2020. 7. 20.
제주여행3_산방산과 원앤온리 카페 추천 7월 3일부터 5일 까지 2박 3일 동안 제주도 여행을 다녀온 이후 생각해 보니 그렇게 많은 곳을 가지도 않았다 싶다. 이유는 '코로나19로 인하여 사전 폐쇄합니다.' '날씨로 인하여 폐쇄합니다.' 라는 문구를 가는 곳 마다 접했기 때문이다. ㅠㅠ 우선 이틑날 오전, 용머리 해안에 구경을 갔다. 주차장에 주차를 하고, 바이킹과 옛날 놀이기구들이 모여있는 곳을 지나, 용머리해안 매표소로 향했더니, 기후로 인해 파도가 높아서 위험요소로 인하여 폐쇄한다는 문구를 발견하였다. ㅠㅠ 아주 오랜만에 용머리해안 산책을 해 볼려고 했는데 말이다~!! 해안으로 들어가지 못하고 멀리서만 사진을 찍었다. 날씨가 좋다면 좌측편에 있는 언덕을 끼고 빙둘러서 산책을 즐길 수 있고, 1인당 약간의 출입료 비용이 발생한다. 실패 이.. 2020. 7. 17.
홈베이킹_키슈_통밀치아바타_마들렌 만들기 오늘은 날씨가 정말정말 좋으네요~ 우와~ 하늘로 날게 된다면 하늘 끝까지라도 갈 수 있을 것 같은 파아란 쾌청한 날씨입니다! 며칠동안 괜시리 울적하고 다운된 기분이 들었는데, 이렇게 날씨하나로 기분이 달라질 수 있다니! :") 저는 기분에 지지 않도록 글씨를 쓰거나, 그림을 그리거나, 베이킹을 하거나 등 일부러 손가락과 몸을 움직이는 일을 하곤 하는데요. 이게 굉장히 도움이 됩니다. 이유없이 다운 될 때는 요리 조리 움직이면 기운도 살아나고 활력도 되찾을 수 있는 거 같아요. 특히나 요즘 자주 만드는 홈베이킹은 만들 때도 성취감? 이런 거 때문인지 잡생각 없이 시간이 슝~ 가서 그런지 기분이 좋고요. 먹을 때도 기분이 좋고, 또 친구들에게 선물할 때도 기분이 좋아서 여러모도 꽤 좋은 취미생활(?), 일상.. 2020. 7. 15.
하반기 책구매_알라딘 배송 늦어졌어요 ㅠㅠ 요즘 택배 배송이 많이 밀리긴 하나봐요~ 제가 주로 애용하는 알라딘 배송이 2박 3일만에 도착했어요~ 보통 당일배송도 가능한데, 저는 이번에 일반배송으로 주문했거든요! 그런데 99% 배송예정일이라던 어제 오지 않고 오늘 온 거죠.. 그것도 의아해하며 도착하지 않았다고 남긴 후에 오후에요~ 뭐 하루정도 늦는다고 큰일 나진 않지만, 알라딘배송에 대한 약간의 실망감(늦는다는 안내도 없이;;) 정도입니다. 1월에 책을 대량구매하고, 이후에는 한권씩 구매 또는 알라딘 중고매장에서 책을 구매하다가 5권이나 사기는 6개월만이에요~ 책은 마음의 양식(?)이라고 하지만, 사실 저는 소설이나 시, 가끔 소설가들이 쓴 에세이를 주로 읽는 편인데요. 그래서 이 마음의 양식이 아주아주 재미있는 일상에서 느끼는 즐거움의 일부라고.. 2020. 7. 11.