식빵과 브런치_계란빵 샌드위치 프렌치토스트 그리고 후회..

아... 밤에 감정적이긴 싫지만 .. 갑자기 너무 열심히 하던 일들에 회의감이 찾아와서 그만.. 먹는 사진 올려야겠어요.ㅎㅎㅎ 농담 아니고 그냥 🤦 밤이라 그런거 겠죠? 내일은 또 다른 해답들이 찾아 올거라 믿습니다. 저 경솔한 편인가봐요. 정말 고민하고 신경써서 행동하는 편이라 생각했는데.. 종종 실수도하고 오해도 받고.. 후회도 하게 되네요.

얼마전에 식빵을 2개 구웠어요 굽고 나서 만난 사람이 없어서(집콕생활중_정신건강에 나쁨) 혼자 다 먹기로 결정했답니다~

식빵 만들기 레시피는 첫번째 만들기로 대체~ >>>>
https://hearthouse.tistory.com/m/564

우유식빵 만들기_우유향 가득

1,2차 발효 후 돌돌말아서 팬닝을 하고 다시 3차발효전

3차 발효후 살짝 부푼 모습~ 발효가 잘 안 됐어요 이유는 몰까나

오븐에 구워줍니다~ 170도에 35분? 가물가물

한참 식혀주고 빵칼로 3등분씩 했더니 넘 두꺼워서 다른건 4등분씩 했어요 ㅎ

다음날 아침 계란발라서 구워먹었어요 (우유가없어서 좀 퍽퍽 우유식빵인데 왜 퍽퍽함??!)

사과 계란 구운양파 치즈 아보카도까지 올린 샌드위치

빵이 두꺼워 햄버거만큼 높아진 샌드위치 맛은 제 취향저격입니닷

이건 오늘 아침! 아침부터 배고파서 .. 근데 프렌치토스트 구워서 설탕 뿌려 먹었는데 ㅜㅜ 넘 배불러서 우악~ 좋았어요.. 근데 당분간 빵 그만 먹어얄거 같아요. ㅎ 쌀을 잘 챙겨 먹어야겠어요.

아픈 이후로 1키로가 빠졌는데(그렇게 뺄려고해도 안빠지더니 4일만에ㅋ) 그래서인지 이번주는 다시 찌우려고 그런지 엄청 이거저거 고기고기를 절로 먹게 되었네요~ 아파서 빠진 살은 안 아까워해야겠죠? 헬스장도 못가고 밖은 영하의 추위고..아... 스트레스는 어디서 풀어야 할까요??? 이너피스 플리즈... ㅜㅜ

일단 오늘은 잘 자야겠습니다. ... 12월 중순의 아직 덜 큰 어른이의 푸념 한바가지 먹사진 포스팅이었네욥. 굿나잇나잇~~ ✨