메모장(note)/일상(diary)212 무제 2년 전 일상을 기록하는 메모란에 적은 글이 있다. 제목은 라는 글이었다. 그렇게 또 한 번의 죽음이 눈앞에 '쿵'하고 떨어졌다. 지난 한 주간 '이 일이 꿈이었으면..'하고 바랐다. 고개를 세차게 흔들면 아무 일 없었던 듯 일상으로 돌아가기를 바랐다. 그런 일은 일어나지 않는다. 이미 일어난 일은 되돌릴 수가 없다. 삼일 간 멍하니 수도 없이 바라본 창밖 풍경이다. 산속에 지어진 장례식장의 창밖 풍경이 위로가 되었다. 멍하니 아무 생각 없이 바라보기에는 초록으로 뒤덮인 자연만 한 것이 없었다. 그렇게 멍하니 아무 생각도 나지 않았다. 다행이라면 다행이었다. 그리고 챙겨야 할 것들만을 챙겼다. 해야 할 일들만을 했다. 인생을 살다 보면 정말 '기가 막힐 노릇'에 처하게 되기도 한다. 더 길고 긴 인생을 .. 2021. 6. 9. 매일 뭐 먹지?_찰곤약쌀 후기 베이킹 포스팅이 독서감상문 포스팅만큼 밀리고 있어요. ㅋㅋㅋ 정말 웃긴 일인 거 같아요. 영화감상문을 안 쓴지는 정말 오래된 거 같아요. 매일매일 영화를 보던 시절이 있었더랬습니다. 그때는 영화감상문을 쓰는 게 그렇게 어렵더라고요. 그리고 지금은 매일매일 책을 읽는 시절입니다. 한참 전부터 독서감상문을 꼬박꼬박 쓰는 것이 새해 다짐 중 하나가 되었거든요. 그리고 요즘은 베이킹 관련 포스팅을 그렇게 감상문 마냥 못쓰고 지나치게 되었습니다. 좋아하는 일을 기록으로 남기는 것은 꽤나 진지한 일이 되는 것인가 봅니다. 일이 아니고 취미인데도 불구하고, 마냥 일상의 기록들처럼 가볍게 쓸 수는 없나 봅니다. 굉장히 신기한 일이라는 생각이 드네요. 무튼 오늘은 베이킹 포스팅이 밀려있지만, 그냥 매일 뭐먹지로 대체하려.. 2021. 5. 26. 세번째 라자냐 만들기_늘 맛있어요 집에서세 번째 만들어 먹은 라자냐를 다시 소개합니다. 냉동고에 있는 다짐육을 소진하기로 마음먹었습니다. 처음 만들고 나서 두 번째 도전은 1.5인분만 만들어봤는데요. 이번에는 3~4인분으로 만들어 봤습니다. 비주얼도 만족스럽게 나왔네요~ 토핑 치즈를 그라나 파다노로 시도해봤거든요. 무엇이 다른지 살펴봅시다. **라자냐 레시피 (3~4인분, 3시간 과정) 베샤멜 소스 코코넛오일 50g (버터보다 코코넛오일이 더 맛있었습니다) 밀가루 25g 우유 500ml 소금 후추 약간 라구 소스 올리브오일 3TS 양파 1개 당근 1/2개 다진마늘 1TS 맛술 100ml (화이트와인 대체) 다진소고기 300g 토마토소스 220g (시판 폰타나소스 사용, 300g 사용시 토마토 생략 가능) 토마토 1개 (중 or 대) 라자.. 2021. 5. 22. 홈베이킹_브라우니 2호팬에 만들기 다이어트가 절실한 상황이지만, 달달한게 먹고 싶어서 브라우니를 만들어봤습니다. 베이킹이 매번 성공하는 건 아닙니다. 바로 전에 만든 데니스 식빵과 우유 식빵은 모두 실패하였습니다. 실패한 포스팅도 올려야 하는데... 실패했지만, 달달하고 바삭한 데니스 식빵도 우유 식빵도 모두 맛나게 잘 먹었네요. ㅎㅎ 브라우니를 한 9번은 만든 것 같은데요. 처음 구매한 1kg 거버쳐를 다 사용하였거든요. 카카오 함유량을 잘못 보고 사서 100%로 카카오매스를 구매하여 반씩 섞어서 사용했으니까 9번이 맞는 거 같아요. :") 조카가 좋아하는 브라우니는 거의 대부분 조카선물로 제공되었네요. 이제 브라우니는 거의 실패없이 잘 만들 수 있는 거 같아요. 기쁘네요~ ^_^ 2호 원형팬을 구매한 이후로는 조금 더 통통한 브라우니.. 2021. 5. 18. 향긋한 홈카페_신선한 원두 구매 제가 애정하는 커피 원두구매 플랫폼 커피 창고에서 굉장히 오랜만에 원두를 구매했습니다. https://m.coffeecg.com/ 커피창고, 홈카페의 시작 매일이 행복한 나만의 원두커피 www.coffeecg.com 1월 말에 600g을 구매 했는데, 2월부터 3월까지 몸이 많이 아팠던 탓에 커피를 거의 못 마셨거든요.ㅜㅜ 선물로 나눠주고 했는데, 5월이 되도록 못 먹었습니다. 이번달 원두는 이달의 반값 이벤트 중인 인도 몬순 말라바르 AA 와 최애 원두 시즌골드 블랜드 를 샀습니다. 이달의 반값 이벤트로 다양한 원두를 맛보고 시도할 수 있어서 만족스러운 서비스. 인도 몬순 말라바르AA는 진하면서도 깔끔한 뒷맛이 굉장히 좋았습니다. 다시 마시고 먹을 수 있는 커피와 빵. (커피는 빈속에는 절대 먹지 않습.. 2021. 5. 15. 올리브영 매니큐어 구매 후기_내돈내산 올리브영에서 매니큐어를 샀습니다~ 2+1 할인이벤트 중이어서 총 3가지 색을 구매했는데요. 1개에 3500원 3개에 7000원입니다. 😀 웨이크메이크의 2021 봄시즌 컬러입니다. 저는 빈티지레몬, 비터피치, 민티드티 이렇게 선택했습니다. 올리브영 각 매장마다 품절 색상이 있어서 확인하시고 구입하실 수 있을거 같은데요. 현재 온라인에는 민티드티는 품절이고 밀키그린 컬러가 있습니다. http://m.oliveyoung.co.kr/m/G.do?goodsNo=A000000148721 [Oliveyoung] 웨이크메이크 네일건 2021 봄 시즌 컬러 m.oliveyoung.co.kr 자 그럼, 발색을 한 번 볼까요? 한번씩만 발랐을 때는 위에 탑코트를 바르면 1주일 정도 가더라고요. 예쁘게 바르고 친구들이랑 캠.. 2021. 5. 14. 홈베이킹 재료 구입_베이킹스쿨 카페 공동구매로 19년 9월부터 배우기 시작해서 12월까지 재미나게 배운 베이킹 덕분에 20년과 21년을 홈베이킹이라는 새로운 취미생활로 채우게 되었습니다. 첫 베이킹 기본재료들은 쿠팡 이홈베이킹에서 두번 정도 왕창 구매를 했고요. 이후로는 지마켓이나 대형마트에서 버터와 크림치즈, 생크림 등을 구매하면서 만들어 왔는데요. 이번에는 네이버의 베이킹 카페 베이킹스쿨에서 공동구매로 버터를 구매하면서, 무화과, 크랜베리 등을 왕창 구매해 보았습니다. https://cafe.naver.com/bakingschool베이킹스쿨 - 굽고 먹고 나누는 따뜻... : 네이버 카페홈베이킹을 사랑하는 사람들이 모인 베이킹 커뮤니티 (베스 / 쿠키만들기 / 빵만들기/ 제과제빵재료)cafe.naver.com요즘에는 정말 많은 분들이 홈베이킹을 .. 2021. 5. 6. 어린이날 조카 선물템_대형 유니콘 분수 어린이날입니다~~! 휴일이기도 하지만 엄마아빠와 할머니&할아버지, 이모, 고모, 삼촌들에게는 꼬맹이들에게 선물 🎁을 주는 날이기도 한데요. ㅎㅎ 조카들 선물 고르는 것도 정말 보통 일이 아니거든요. 전 작년까지는 클레이와 미술용품을 많이 선물했어요. 명절에는 용돈으로 대체할 수 있지만, 어린이날과 생일, 크리스마스에는 선물을 사야하거든요. 게다가 요즘에는 조금씩 원하는걸 콕 찍어서 말하기도 하더라고요. :") 3월에는 막내조카의 생일이라 토끼풍선과 유니콘풍선을 선물했고요. e베이비랜드 https://coupa.ng/bYZJnU 이베이비랜드 토끼 레터링 풍선 세트 BS37COUPANGwww.coupang.com※ 파트너스 활동으로 수수료를 제공받을 수 있습니다 요즘 유니콘에 진심인 7살 조카에게는 딱인 선.. 2021. 5. 5. KT 모바일+인터넷+TV 요금제 변경_후회 중입니다 매달 모바일과 통신기기 이용료를 얼마나 지출하고 계신가요? 저는 지난해 10월 말부터 LG U+ 에서 KT로 모바일을 바꾸게 되었고요. 이 과정에서 말도 안 되는 사기에 가까운 계약으로 호갱님이 되었습니다. 요즘에도 이런 일은 일어나더군요. 거의 매번 전자상가에 가서 구매를 해 왔는데요. 이번에는 코로나도 있고해서 그냥 전화상담으로 구매를 했었거든요. (절대!! 전화로 구매하지 마세요~ 전자상가로 가세요!) 결론적으로 3년 동안 사용하던 G6 -> 갤럭시노트20으로 변경 후, 요금은 약 48,000원 -> 약 87,000원(부가세 포함)으로 변경(5G심플 69,000원 요금제 이용 중)되었습니다. ㅠㅠ 그리고 한 가지 더, 올해 1월 말에는 사용하던 인터넷과 tv도 유플러스에서 케이티로 변경하였는데요. .. 2021. 5. 4. 매일 뭐먹지_고기+고기+가끔채소 장기간 아픈 이후로는 고기를 거의 매일 먹고 있어요. 고기는 생각보다 소화에 더 도움이 안 되지만 기력(힘) 회복에는 도움이 되더군요.. 목살을 주로 팬에 구워 먹고요. 칠리 치킨 텐더를 오븐에 구워 먹고, 옛날치킨을 굽기도 합니다. 갈비살을 사두고 얼려뒀다 굽기도 하고, 인스턴트 함박스테이크를 전자렌지에 데워 먹기도 합니다. 다양한 방법으로 고기를 굽고, 곁들임 음식은 순두부찌개나 된장국을 주로 끓이고, 샐러드와 김치를 챙겨 먹어요. 시장에서 사온 아욱으로 '아욱새우된장국'을 끓였어요. 와규 함박스테이크는 전자렌지에 데워서 완성~가지가 🍆 요즘 저렴해서 목살이랑 같이 구워봤는데 맛나네요~~ 올반에서 판매하는 옛날통닭~ 200도 오븐에서 30분간 구워서 맥주 한캔과~ 냠냠~ 목살을 활용하는 방법ㅋㅋ 간짜.. 2021. 5. 1. 이전 1 2 3 4 5 6 ··· 22 다음
